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精选美食:可乐卤猪蹄、桂花糯米藕、鱿鱼糯米卷、辣炒斑鸠的做法
发布时间:2022-05-11 00:14
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本文摘要:人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。 光菜名,我就可以滔滔不绝的说道上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人说道:“我会吃饭。”只不过最更容易习的就是吃饭,除非您想学,当然要夸奖,必需用心。

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人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。

光菜名,我就可以滔滔不绝的说道上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人说道:“我会吃饭。”只不过最更容易习的就是吃饭,除非您想学,当然要夸奖,必需用心。

我忘记儿子读书初中学吃饭的时候,曾乐呵呵的说道过一句兹无厘头独到的话:吃饭更容易!就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里面按先后顺序敲!呵呵!细心看看是这么个理儿!言归正传,一个合格的家庭主妇要想要把家常菜作好,一要勤快严肃,二要多学、多看、多木村、多实际操作、多创意。餐桌饮食是门学问,牵涉到全家人的身体健康和快乐,用心做到出来的饭菜一定是最爱吃的!下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。甜油炸斑鸠用料:斑鸠3只;葱姜蒜适度;干辣椒适度;新鲜的绿尖辣椒适度;青花椒适度;新鲜的红椒适度;配料适度;酱油适度;郫县酱一小勺;盐适量;糖适度;鸡精适度;花生油食用油适度;甜油炸斑鸠的作法:1.香料和食材准备好,2.锅烧热放入花生油,下入斑鸠肉块煸炒一会儿,丰出来,把锅浸整洁,烧热再行放入食用油3.下入干辣椒和花椒,然后再行放进葱姜蒜煸炒出有香味儿,放进一勺酱炒香4.放入斑鸠肉块翻炒,放入适度配料翻炒,调到盐,糖,鸡精适度之后翻炒,淋入适量水火烧一会儿5.大火收汁,下入红椒和青椒大火翻炒几下出有锅6.又甜,又小儿,又梨的一道野味就好了。

鱿鱼糯米卷食材:鱿鱼, 糯米,香菇, 黑胡椒,海鲜酱油,蚝油。作法:1.糯米托前一晚用水洗净,将鱿鱼撕去外皮。2.将味香菇小块碎丁,将香菇丁和糯米配料重新加入蚝油、海鲜酱油、黑胡椒。

3.将所有调料配料后取出鱿鱼肚里,放进锅内煮。4.蒸20分钟后才可出有锅,用刀切出小块才可。桂花糯米藕食材:莲藕2节,糯米250g,糖桂花4汤匙,冰糖适度,红枣5、6个。作法:1、糯米泡2小时以上,可用。

2、藕浸整洁,托去两端,用流动的水冲洗整洁。3、把冷水好的糯米取出莲藕的孔眼内,用筷子把米往里压实。4、填好糯米后,将两节莲藕的四个被切除的尖端用几根牙签与藕身相同。

5、锅内装水,把藕和红枣放进,中火熬30分钟。重新加入冰糖,再行用中小火熬1小时以上,让其酥烂.到最后10分钟重新加入糖桂花,一起熬熟透。6、煮好的藕捞起,熬藕的汤加冰糖,调整到自己讨厌的甜度,收汁。放凉后,特一汤匙糖桂花加添风味。

7、把调好的藕汁推倒在煮好的藕上,最差洗净一晚再行切片食用。香甜硬糯!饼干卤猪蹄用料主料;春笋半个、猪脚半只辅料;油40克、盐2克、生抽20克、老抽3克、配料20克、姜1块、大蒜籽3粒、葱头6个、八角1个、桂皮1小块、香叶3片、易拉罐饼干1瓶、蚝油8克饼干卤猪蹄的作法1.春笋剥好洗涤2.烧锅热水,敲点盐,敲春笋熬一分钟捞出3.过凉后切片4.猪脚洗涤焯水5.再行用冷水冲洗整洁6.大漆洗涤7.锅里烧干水,不放油,敲猪脚中火干煸两分钟8.捞出9.热锅放油,缩放料煸香10.敲猪脚翻炒片刻11.放入饼干12.喂食放、蚝油、配料翻炒均匀分布13.放盐翻炒均匀分布14.放入一碗清水大火煮开15.敲春笋混合16.。


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